“ডিটক্স ওয়াটার” (Detox Water) নামটি শুনে থাকলেও আমরা অনেকেই এর সম্বন্ধে পুরোপুরি ভালোভাবে জানি না। এই প্রতিবেদন থেকে জেনে নিন এই পানীয়ের উপকারিতা, সবথেকে সহজ উপায়ে এই পানীয় বানানোর পদ্ধতি এবং যাবতীয় খুঁটিনাটি।
ওজন কমাতে ডিটক্স ওয়াটার (Detox Water)-এর ভূমিকা
বর্তমানে অনেক মানুষই স্বাস্থ্য সম্পর্কে যথেষ্ট সচেতন। আগেকার দিনে আট থেকে আশি, কেউই খাওয়া-দাওয়ায় কোন বাছ-বিচার রাখতেন না। তবে আজকাল বাচ্চা থেকে বুড়ো, সবাই যেন স্বাস্থ্যের প্রতি যত্নশীল হয়ে উঠছে ধীরে ধীরে। বিশেষত যুব সমাজের একদল যেমন ফাস্টফুডের পেছনে ছুটে বেড়াচ্ছে, অপরদিকে আরেকদল ওজন কমানো নিয়ে ব্যস্ত। এই ওজন কমানোর লড়াইয়ে শরীর চর্চার পাশাপাশি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করছে ডিটক্স ওয়াটার (Detox Water)।
শরীরের মধ্যে জমে থাকা মেদ ঝরিয়ে ওজন কমাতে যেমন সাহায্য করে এই ডিটক্স ওয়াটার। তেমনি শরীরকে সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে এই পানীয়। খুব অল্প খাটনিতে ঘরে থাকা উপাদান দিয়েই তৈরি করে ফেলা সম্ভব ডিটক্স ওয়াটার। তাই খুব বেশি পরিমাণে নয়, প্রতিদিন যদি কোন ব্যক্তি ১ লিটারও ডিটক্স ওয়াটার পান করতে পারেন, তবেও তিনি পূর্বের তুলনায় অনেকটাই সুস্থ থাকবেন।
ডিটক্স ওয়াটার (Detox Water) আসলে কাকে বলে?
আমরা আজকাল খুব তৈলাক্ত জাতীয় খাবার বা চর্বি জাতীয় খাবার গ্রহণ করে থাকে। এই খাবার গ্রহণ করার ফলে আমাদের শরীরের মধ্যে ধীরে ধীরে দূষিত পদার্থগুলো জমতে থাকে। শরীরের মধ্যে যতই দূষণ জমবে শরীর ততোই রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা হারাতে থাকবে এর ফলে ধীরে ধীরে দুর্বল হতে থাকে এবং শরীরের মধ্যে মেদ জমতে থাকে তাই নিয়মিত আমাদের শরীরকে টক্সিন বা দূষণমুক্ত করাটা জরুরী এই দূষণমুক্ত করার একটি হাতিয়ার হল – ডিটক্স ওয়াটার।
ডিটক্স ওয়াটার মানে একটি কাঁচের পাত্রে জলের মধ্যে ভালোভাবে ধোয়া খোসা শুদ্ধ দু-তিনটে ফলের টুকরো, লেবুর টুকরো, পুদিনা পাতা ও আদা কুচি ইত্যাদি দিয়ে প্রায় ৬ থেকে ৭ ঘন্টা জলটিকে রেখে দিলে সেই জলটিকে বলে ডিটক্স ওয়াটার।
ডিটক্স ওয়াটার (Detox Water) পানের উপকারিতা কি কি?
- যে সমস্ত ব্যক্তি বহুদিন ধরে কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন, তাদের ক্ষেত্রে এই ডিটক্স ওয়াটার যাদুর মত কাজ করে।
- শরীরের মধ্যে থাকা মেদ ঝরাতে সক্ষম হয়। এর ফলে ওজন হ্রাস পায়।
- ডিটক্স ওয়াটার শরীর থেকে সমস্ত দূষণ বাইরে বের করে দিতে সাহায্য করে।
- ডিটক্স ওয়াটার শরীরে মেটাবলিক রেট বাড়িয়ে তোলে। এর ফলে ক্যালরি ঝরাতে সহজ হয়।
- যারা বহুদিন ধরে ইউরিনের সমস্যায় ভুগছেন বা ইউরিন ইনফেকশন হয়েছে, তাদের ক্ষেত্রে ডিটক্স ওয়াটার ভীষণ কার্যকরী।
- শরীর অতিরিক্ত গরম হওয়ার থেকে রক্ষা করে এই ডিটক্স ওয়াটার।
- অনেক সময় হজমেও সাহায্য করে এই পানীয়।
পড়ুন -> ফ্যাটি লিভারের (Fatty Liver) সমস্যায় ভুগছেন? জেনে নিন কিভাবে সেরে উঠবেন
ডিটক্স ওয়াটার (Detox Water) বানানোর উপকরণ:-
- শশা
- আপেল
- লেবু
- আদা
- পুদিনা পাতা
ডিটক্স ওয়াটার (Detox Water) বানানোর পদ্ধতি:-
- প্রথমে শসা, আপেল, লেবু, আদা এবং পুদিনা পাতা সব কিছুকে ভালোভাবে জল দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে।
- এরপর আপেল ও শশাকে খোসা শুদ্ধই টুকরো টুকরো করতে হবে এবং কয়েক টুকরো লেবু কেটে রাখতে হবে।
- একটি কাঁচের বড় জগ বা পাত্র নিয়ে তাতে ১ লিটার জল নিয়ে নিতে হবে। এরপর একে একে আপেল, শসা, লেবুর টুকরো দিয়ে, তারপর সামান্য কয়েক কুচি আদা ও পুদিনা পাতা ফেলে ফ্রিজের মধ্যে জলটিকে রেখে দিতে হবে।
- নূন্যতম ৫ থেকে ৭ ঘন্টা জল থেকে রেখে দেওয়ার পর, তারপরেই পান করতে পারবেন।
ওজন কমানোর সঠিক এবং সফল উপায় জানতে পড়ুন CDC-এর এই পাতাটি।
এরকম আরো স্বাস্থ্য সম্পর্কে ভালো ভালো টিপস পেতে চোখ রাখুন বেঙ্গলি নিউজ ৩৬৫ এর পাতায়।